Hola a todxs¡¡¡ Esta semana venimos con una reseña muy especial y es que se trata del que ha sido nuestro primer congreso virtual, organizado por la División Gastronómica de Vocento. Se trata del II Encuentro de los Mares, un evento multidisciplinar e internacional, que se ha celebrado del 13 al 15 de julio, este año debido a las circunstancias…